| |
 |
DURAK
8
 Atalarımızın
imal ettiği şekilde elde edilen Jack Daniel's Old No. 7, bazı şeylerin
asla değişmediğinin ve değişmemesi gerektiğinin kanıtı. Üstelik
Jack Daniel's Old No.7 Yıllanmış Ekşi Lapa Tennessee Viskisi bourbon
değil, bir viski. Bourbon'un aksine, odun kömürü tavlandırma yöntemi
sayesinde 3 m'lik bir yükseklikten odunkömürünün üstüne damla damla
akıtılarak yumuşuyor.
Jack Daniel's'ın orijinal tarifine ve odunkömürüyle tavlandırma
karakteristik özelliğine sadık kalmak, Bay Jack Daniel'ın 1904 senesinde
St. Louis Fuarı'nda ve Dünya Fuarı'nda elde ettiği madalya da dahil
olmak üzere, uluslararası alanda yedi altın madalya kazanan viskisini
hala hiçbir değişiklik olmaksızın yudumlayabilmemiz anlamına geliyor.
O günden bu güne Jack Daniel's "dünyanın en iyi viskisi"
niteliğini kazanmayı başardı. Jack Daniel's Old No.7 viskisinin
üzerindeki siyah ve beyaz etiket, tıpkı viskinin tadı gibi Jack
Daniel'in damıtım evini tescillendirdiği 1866'dan beri hiç değişmedi.
Günümüzde 130'dan fazla ülkede bulunabilen Jack Daniel's Old No.7
viskisi dünya çapında hayran toplamaya devam ediyor. Ve hala insanların
bu viski hakkında söyleyecekleri çok şey var. Mesela dostumuz Bay
John Hansell, Old No.7'yi şöyle tanımlıyor: "karamela, vanilya,
odunkömürü ve meşe fıçılarından gelen zengin bir esans ve mükemmel
bir etki."
Unutmadan. Lynchburg şehir merkezini dolaşmadan turunuzu bitirmemenizi
öneririz. Dönmeden önce Lynchburg nalburiye ve bakkaliye dükkanına
mutlaka uğrayın ve Tommy Sullenger'dan birkaç hikaye dinleyin. Seveceksiniz...
|
