Bayan Mary Bobo'nun Pansiyonu, Bay Jack'in öğle yemeklerini yediği yerdir. Burası 1867'de bir otel haline gelmiştir. 1983 senesinde ölen Bayan Mary Bobo, bu pansiyonu 102. doğum gününden bir ay öncesine kadar işletmiştir. Ayrıca Bayan Mary, Playboy dergisi sayfalarına çıkan en yaşlı kadın unvanını kazandığını da belirtelim.

Günümüzde, Jack Daniel'in üçüncü kuşaktan büyük yeğeni Bayan Lynne Tolley, Bayan Mary'nin işlettiği pansiyonun mal sahipliğini yapmaktadır. Lynne, aynı zamanda amcasının anısına Jack Daniel Damıtım Evi'nde tadım uzmanlığı yapmakta ve içki tariflerinin yanı sıra lezzet tekniklerini de arkadaşlarıyla paylaşmaktadır (Old No.7: İyi Tennessee Viskisi Nasıl Yudumlanır?) .

Bay Jack döneminde olduğu gibi, günümüzde de pazartesiden cumartesiye kadar Bayan Mary'nin Pansiyonunda öğle yemekleri verilmektedir. Eğer siz de bir rezervasyon yaptırmak istiyorsanız, Lynne Tolley'e aşağıdaki adres ve numaradan ulaşabilirsiniz:
Miss Mary Bobo's Boarding House
Lynchburg, Tennessee, USA 37352
Telefon : 931-759-7394

Bayan Bobo ve güzel Güney yemekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için Tennessee Masasında yer alarak yemek tariflerine katılabilirsiniz. Elinizdeki tarifleri yanınızdaki ile paylaşmayı unutmayın.

Copyright © 2000 Jack Daniel Distillery, Lem Motlow,
Tüm hakları mahfuzdur.
Lynchburg (nüfus 361), Tennessee, 1866 senesinde
Kurulmuş ve Tescillenmiştir.